Tuesday, May 14, 2013

TUGAS JAWAB (ESSAY) "ASAM AMINO DAN PROTEIN"



Kerjakan pertanyaan di bawah ini dan jawaban tersebut diupload dalam blognya...
1.  Bagaimanakah cara mengidentifikasi adanya protein dalam bahan makanan?
2.  Apakah yang dimaksud glikoprotein? Berikan contohnya!
3.  Apakah yang dimaksud denaturasi protein? Sebutkan hal-hal yang menyebabkan terjadinya denaturasi protein!
4.  Mengapa protein yang mengalami denaturasi menjadi kehilangan fungsi biologisnya?
5.  Apakah urea CO(NH2)2 menunjukkan uji yang positif terhadap uji biuret?
6.  Apakah yang dimaksud struktur kuarterner protein?
7.  Suatu sampel ditetesi larutan NaOH, kemudian larutan tembaga(II) sulfat yang encer menghasilkan warna ungu. Bila sampel dipanaskan dengan HNO3 pekat kemudian dibuat alkalis dengan NaOH terjadi warna jingga. Apakah yang dapat anda simpulkan dari uji di 
      atas?
8.   Suatu sampel memberi hasil yang positif terhadap uji ninhidrin dan biuret tetapi negatif terhadap penambahan larutan NaOH dan Pb(NO3)2. Kesimpulan apakah yang dapat diperoleh dari fakta tersebut?
9.   Apakah yang dimaksud dengan enzim? Berikan contohnya!
10. Bila 20 molekul glisin berpolimerisasi membentuk polipeptida. Berapakah massa molekul relatif polipeptida yang terbentuk? Ar H = 1, C = 12, N = 14, O = 16).
Posted by at

8 comments:

  1. AnonymousMay 18, 2013 at 8:11 PM

    ini tugas saya pak,
    http://organiksmakma3a05.blogspot.com/2013/05/soal-dan-jawaban-tugas.html

    makasih,
    beri nilai yg bagus pak :D

    ReplyDelete
  2. UnknownMay 30, 2013 at 6:12 AM

    http://organiksmakma3d12.blogspot.com/

    ReplyDelete
  3. UnknownMay 30, 2013 at 10:56 PM

    http://organiksmakma3d13.blogspot.com/

    ReplyDelete
  4. UnknownMay 31, 2013 at 7:22 PM

    http://organiksmakma3c31.blogspot.com/

    ReplyDelete
  5. UnknownMay 31, 2013 at 11:12 PM

    ini tugas saya pak guru...

    http://organiksmakma3a10.blogspot.com/2013/05/tugas-jawab-essay-asam-amino-dan.html

    ReplyDelete
  6. Suci Rahmadhaniar FarahJune 28, 2013 at 8:22 AM

    http://organiksmakma3c27.blogspot.com/2013/05/asam-amino-dan-protein.html

    ReplyDelete
  7. bahartwins95December 28, 2015 at 7:03 PM

    Tugasq gmn

    ReplyDelete
  8. yaphethjacobsohnMarch 5, 2022 at 10:07 AM

    titanium arts | etching of a stone - The Tithology
    The ancient titanium engine block Chinese mens titanium wedding bands texts tell of the ancient Chinese pottery as depicted in statues. microtouch titanium trim It is titanium spork known titanium vs stainless steel apple watch as the "Tithological Stones," because when

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)